SALVATORE CUOMO&BAR　（サルヴァトーレ クオモ アンド バール）　大宮

玛丽娜拉 1 号

1814日元(含税)

番茄、樱桃番茄、米迪番茄、半干番茄、牛至、罗勒、大蒜

卡拉布里亚炸茄子和萨拉米香肠

2624日元(含税)

番茄、牛至、罗勒、萨拉米香肠、黑橄榄、茄子、马苏里拉奶酪、甜椒、大蒜、奶酪粉

屠夫的俾斯麦

3056日元(含税)

Nduja、乳清干酪、番茄、罗勒、萨尔西夏、烤猪肉、意式熟香肠、萨拉米香肠、烟熏奶酪、马苏里拉奶酪、半熟鸡蛋、奶酪粉、黑胡椒

松露风味烤玉米火腿披萨

2948日元(含税)

火腿、玉米、Steppen、马苏里拉奶酪（stracciatella）、asiago、罗勒、磨碎的奶酪、松露酱、鱼露、奶油

四种奶酪蜂蜜披萨

2646日元(含税)

戈贡佐拉干酪、阿夏戈干酪、干酪、马苏里拉干酪、干酪粉、蜂蜜、奶油

迪亚博拉·恩杜亚

2754日元(含税)

鸡肉、萨拉米香肠、牛至、大蒜、迷迭香、马苏里拉奶酪、磨碎的奶酪、nduja

俾斯麦火腿蘑菇汤

2948日元(含税)

奶油、凤尾鱼、蘑菇、香肠、马苏里拉奶酪、奶酪粉、黑胡椒、意大利熏火腿、溏心蛋、菠菜

罗马纳

2484日元(含税)

（番茄、罗勒、樱桃番茄、凤尾鱼、牛至、刺山柑、大蒜、马苏里拉奶酪、奶酪粉）

圣露西亚与章鱼和火箭

3110日元(含税)

章鱼、樱桃番茄、番茄、牛至、凤尾鱼、刺山柑、黑橄榄、大蒜、芝麻菜、格拉纳帕达诺奶酪、柠檬

油炸茄子笔管面“arrabiata”

1242日元(含税)

一道非常受欢迎的菜肴，带有浓郁的大蒜香气和辛辣的番茄酱

4种奶酪奶油意式面疙瘩

1512日圆(含税)

用四种奶酪（包括戈贡佐拉奶酪）制成的奶油酱意式面疙瘩

“千层面”——用烤箱烤制的意大利面，配以奶酪和肉酱

1,674日元(含税)

萨尔瓦托的特色烤宽面条

用黑毛和牛制作的肉酱宽面

2700日元(含税)

这道菜与葡萄酒完美搭配，可为任何场合增添一抹特别的风味。

三文鱼柠檬奶油宽面

1706日圆(含税)

奶油宽面条带有淡淡的柠檬味，衬托出鲑鱼的美味。

烤玉米和鸡肉辣椒

1814日元(含税)

夏季鸡肉辣椒，带有烤玉米的香气

新鲜番茄 Pomodoro Fresco

1490日元(含税)

采用新鲜的樱桃番茄制成，这种简单而浓郁的味道带出了食材的甜味和浓郁味。

蛤蜊和西葫芦意大利面

1490日元(含税)

一道清淡爽口、带有意大利风味的菜肴

意大利宽面配那不勒斯肉酱

1,836日元(含税)

自制浓郁酱汁，饱含肉的美味

蒜蓉黄油酱炒鸡腿

1598日圆(含税)

享用大块、美味的鸡腿，佐以蒜蓉黄油酱。

烤瘦牛排——Tagliata

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油脂适量、味道浓郁的瘦牛肉，烤至恰到好处。200g 2,894日元 / 300g 3,834日元

丰盛的肉类

3888日元(含税)

三种肉的丰盛菜肴，肉食爱好者的必点菜品

特色排骨 - 带骨五花肉配肉汁

2570日元(含税)

丰盛的排骨配上美味的肉汁。

卡普雷塞配水牛马苏里拉奶酪“Bocconcini”

1,328日元(含税)

卡普里特色樱桃番茄、水牛奶酪和罗勒沙拉

萨拉米香肠和火腿拼盘

1598日圆(含税)

各式各样的熟火腿、萨拉米香肠和摩泰台拉香肠

红酒香醋烤牛肉

1350日元(含税)

用红酒和香醋汁低温慢煮的肉

开胃菜拼盘（2件）

2592日元(含税)

炸薯条

¥626(含税)

★原味或 ★现刨奶酪或 ★甜辣椒和酸奶油

炸意式面疙瘩和意式培根拼盘

702日圆(含税)

炸面疙瘩的嚼劲和培根的美味令人惊叹

菲多雾

¥1058(含税)

意大利鸡肉、培根香肠和炸薯条

绿色香草沙拉

842日圆(含税)

香气清新的沙拉

烤培根凯撒沙拉

¥1058(含税)

非常受欢迎的沙拉，配有大量特制培根和奶酪

Dolce Misto 小甜点拼盘（6 件）

2376日元(含税)

提拉米苏

¥734(含税)

一种典型的意大利甜点，由海绵蛋糕制成，中间夹有大量咖啡糖浆和马斯卡彭奶油。

卡普雷塞蛋糕

¥626(含税)

来自那不勒斯卡普里岛的传统巧克力蛋糕

稀有芝士蛋糕〜焦糖〜

¥648(含税)

微苦的焦糖、浓郁的奶油、以及松软的海绵蛋糕的组合堪称绝妙。

Mill Crape

691 日元(含税)

一种由多层薄饼和一层轻盈奶油馅料制成的甜点。

芒果菠萝热带蛋糕

¥648(含税)

色彩缤纷的夏日蛋糕，上面铺满了菠萝和芒果果肉。