SALVATORE CUOMO&BAR　（サルヴァトーレ クオモ アンド バール）　大宮

玛丽娜拉 1 号

1814日元(税込)

番茄、樱桃番茄、米迪番茄、半干番茄、牛至、罗勒、大蒜

卡拉布里亚炸茄子和萨拉米香肠

2624日元(税込)

番茄、牛至、罗勒、萨拉米香肠、黑橄榄、茄子、马苏里拉奶酪、甜椒、大蒜、奶酪粉

俾斯麦松露奶油

¥2970(税込)

松露奶油、蘑菇、摩泰台拉香肠、马苏里拉奶酪、奶酪粉、黑胡椒、意大利欧芹、溏心蛋

牛肝菌火腿披萨

2808日元(税込)

牛肝菌、舞茸、姬菇、平菇、奶油、马苏里拉奶酪、格拉纳帕达诺奶酪片、芝麻菜、黑胡椒、意大利熏火腿、意大利欧芹、大蒜、烟熏奶酪

四种奶酪蜂蜜披萨

2646日元(税込)

戈贡佐拉干酪、阿夏戈干酪、干酪、马苏里拉干酪、干酪粉、蜂蜜、奶油

迪亚博拉·恩杜亚

2754日元(税込)

鸡肉、萨拉米香肠、牛至、大蒜、迷迭香、马苏里拉奶酪、磨碎的奶酪、nduja

奇思妙想披萨

2570日元(税込)

番茄、蘑菇、朝鲜蓟、摩泰台拉香肠、黑橄榄、菠菜、马苏里拉奶酪、磨碎的奶酪

三文鱼、三文鱼籽和蘑菇披萨

3,078日元(税込)

番茄、柚子、舞茸、姬菇、平菇、鲑鱼、马苏里拉奶酪、奶酪粉、莳萝、鲑鱼籽、大蒜、意大利欧芹、烟熏奶酪

披萨塔图福 TARTUFO

¥3240(税込)

黑松露、姬菇、平菇、舞茸、土豆泥、黑松露酱、大蒜、马苏里拉奶酪、意大利欧芹、奶油、阿西亚戈奶酪、奶酪粉、烟熏奶酪

油炸茄子笔管面“arrabiata”

1242日元(税込)

一道非常受欢迎的菜肴，带有浓郁的大蒜香气和辛辣的番茄酱

4种奶酪奶油意式面疙瘩

1512日圆(税込)

用四种奶酪（包括戈贡佐拉奶酪）制成的奶油酱意式面疙瘩

“千层面”——用烤箱烤制的意大利面，配以奶酪和肉酱

1,674日元(税込)

萨尔瓦托的特色烤宽面条

黑毛和牛肉酱宽面

2700日元(税込)

这道菜与葡萄酒完美搭配，营造出特别的时刻。

三文鱼柠檬奶油宽面

1706日圆(税込)

奶油宽面条带有淡淡的柠檬味，衬托出鲑鱼的美味。

秋刀鱼蘑菇辣椒酱

1706日圆(税込)

饱含秋天的馈赠，柚子的香气和辛辣的味道增添了一丝特别的风味。

新鲜番茄 Pomodoro Fresco

1490日元(税込)

采用新鲜的樱桃番茄制成，这种简单而浓郁的味道带出了食材的甜味和浓郁味。

意大利火腿培根蛋面

1706日圆(税込)

萨尔瓦托风格的经典卡邦尼意面，采用美味的火腿制成

意大利宽面配那不勒斯肉酱

1,836日元(税込)

自制浓郁酱汁，饱含肉的美味

水牛马苏里拉“Bocconcini”卡普雷塞

1,328日元(税込)

卡普里岛著名的樱桃番茄、水牛奶酪和罗勒沙拉

什锦萨拉米香肠和火腿

1598日圆(税込)

什锦火腿、萨拉米香肠和摩泰台拉香肠

黑毛和牛薄片

1706日圆(税込)

简单却奢华的薄片，充分发挥了食材的品质。佐以葡萄酒享用。

开胃菜拼盘（2 件）

2592日元(税込)

炸薯条

¥626(税込)

★新鲜磨碎的奶酪或★甜辣椒和酸奶油

绿色香草沙拉

842日圆(税込)

香气清新的沙拉

特制培根凯撒沙拉

¥1058(税込)

非常受欢迎的沙拉，配有大量特制培根和奶酪

蒜蓉黄油酱炒鸡腿

1598日圆(税込)

享用大块、美味的鸡腿，佐以蒜蓉黄油酱。

烤瘦牛排——Tagliata

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油脂适量、味道浓郁的瘦牛肉，烤至恰到好处。200g 2,894日元 / 300g 3,834日元

丰盛的肉类拼盘——瘦牛肉、排骨和炒鸡腿

3888日元(税込)

三种肉类的丰盛拼盘，肉食爱好者的必点菜品

特色排骨 - 带骨五花肉配肉汁

2570日元(税込)

一道令人满意的菜肴，排骨配上美味的肉汁。

酥脆面包屑鲑鱼

2030日圆(税込)

厚切三文鱼配自制柠檬味塔塔酱

Dolce Misto 小份甜点拼盘（6 件）

2376日元(税込)

提拉米苏、卡娜丽、勃朗峰、卡普雷塞蛋糕、焦糖芝士蛋糕、马卡龙（覆盆子）

经典提拉米苏

¥756(税込)

一种典型的意大利甜点，由海绵蛋糕制成，里面填满咖啡糖浆，并填充马斯卡彭奶油。

卡普雷塞蛋糕

¥626(税込)

来自那不勒斯卡普里岛的传统巧克力蛋糕

稀有芝士蛋糕〜焦糖〜

¥648(税込)

微苦的焦糖、浓郁的奶油、以及松软的海绵蛋糕的组合堪称绝妙。

Mill Crape

691 日元(税込)

一种由多层薄饼和一层轻盈奶油馅料制成的甜点。

勃朗峰

¥734(税込)